Խոհանոցային խորամանկություններ, որոնց մասին պետք է իմանա յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի (լուսանկարներ)
Blog.1in.am-ը գրում է.
Տնային տնտեսուհիները տարիների ընթացքում կուտակել են բազմաթիվ գաղտնիքներ, որոնք հեշտացնում ու ավելի հետաքրքիր են դարձնում խոհանոցային առօրյան:
Այդ գաղտնիքներին հաղորդակից լինելու դեպքում կարելի է ոչ միայն վարպետորեն եփել սովորել, այլև մթերքը բավական երկար պահել` առանց այն փչացնելու:
Blog.1in.am-ը ներկայացնում է խոհանոցային 8 «խորամանկություն», որոնք կիրառելու դեպքում եփել-թափելն ու, ընդհանուր առմամբ, խոհանոցը կդառնան Ձեր տարերքը:
1 րոպե թափահարեք հում ձուն ու եփեք այն. արդյունքում կունենաք «ոսկե ձվիկ»:
Պիցցայի սառած կտորներին իրենց նախկին համն ու հոտը վերադարձնելու համար դրանք տաքացրեք սովորական թավայում, այլ ոչ միկրոալիքային վառարանում:
Գրտնակի բացակայության դեպքում օգտագործեք գինու դատարկ շիշ:
Կարող եք հացով, պանրով ու կանաչեղենով համեղ ուտեստ պատրաստել: Պարզապես համապատասխան ձևով կտրատեք հացն ու պանիրը և կանաչեղեն ավելացրեք: Հացը մի քանի րոպեով դրեք միկրոալիքային վառարանը:
Չերի լոլիկներն արագ ու հավասար կտրատելու համար դրանք դրեք 2 ափսեի արանքում ու սուր շեղբ ունեցող դանակով կտրեք:
Ապակե տարայի պատերին մնացած «Նուտելայի» վրա ավելացրեք տաք կաթ ու կստացվի համեղ տաք շոկոլադ:
Կարտոֆիլը ծիլ չի տա, եթե այն պահեք խնձորների հետ:
Մրգերի համար կարելի է շոկոլադից ահա այսպիսի գեղեցիկ զամբյուղներ պատրաստել` տաք շոկոլադը լցնելով փուչիկի վրա:
