Օրվա բաղադրատոմս. Նարինջով ու կիտրոնով համեմված հավի միս
LifestyleԼife.panorama.am-ը գրում է.
Բաղադրամասեր՝
1500 գրամ հավի միս
2 հտ նարինջ
1 հատ կիտրոն
5 պտեղ սխտոր
Խնկունի (Розмарин)
Դարչին
Բուսյուղ
Սոյայի սոուս
Աղ
Պղպեղ
Պատրաստման եղանակ՝
Հավի միսը համեմել աղով ու պղպեղով, փաթաթել տոպրակով ու դնել սառնարան 2 ժամ։
.png)
Նարինջը կտրատել։ Պատրաստելուց 30 րոպե առաջ հանել հավի միսը սառնարանից, լցոնել նարինջով, իսկ նարնջի հյութտ լցնել հավի մսի վրա։
.png)

Լցոնել հավը սխտորով, դարչինի, կիտրոնի, կանաչու կտորներով։


.png)
Կապել ծայրերը թելով։
.png)
Բուսայուղը, համեմունքները միառանել, այդ սոուսը ևս ավելացնել հավի մսի վրա, դնել տոպրակի մեջ, եփել ջեռոցում 1 ժամ 190 աստիճանով։
.png)

.png)