Օրվա բաղադրատոմս. Ընկույզով տորթ

Լife.panorama.am-ը գրում է.

Բաղադրամասեր՝

3 հատ տորթ

Կես բաժակ մեղր

Կես բաժակ շաքարավազ

10 գրամ փխրեցուցիչ

1 բաժակ ալյուր

Աղ

2 ճաշի գդալ կրախմալ

Կրեմ՝

900 գրամ թթվասեր

3/4 տուփ խտցրած կաթ

Ընկույզ

Պատրաստման եղանակ՝

Ալյուրը, կրախմալը, փխրեցուցիչը միախառնել։

Մեղրը, շաքարավազը, աղը, ձուն հարել։

Երկու զանգվածքները միախառնել։

Թխել 180 աստիճանով, 30 րոպե, երբ հովանա, խմորը կիսեք 3 շերտի․

Թթվասերը հարել. ավելացնել խտացրած կաթն ավելացնել ու շարունակել հարել։

Ընկույզը բլենդերի օգնությամբ մանրացնել։

Խմորի շերտերի վրա լցնել ընկուզը, կրեմը։

Վերջում զարդարել ընկույզով։