Իսկ դուք գիտեի՞ք, թե իրականում ինչ է նշանակում այս նշանը

Եթե դուք պարբերաբար գնումներ եք կատարում սուպերմարկետներից, ապա հավանաբար նկատել եք, որ զանազան ապրանքների վրա «OU» նշան կա։ Այդ տարօրինակ գրվածքը կոչվում է հեշչերային նշան, որն օգնում է գնորդներին տարբերակել մթերքները։

Որոշել ենք բացատրել այս նշանների իմաստը և ցույց տալ, թե որտեղ են դրանց տեղակայված։

Հեշչերային նշանները ծառայում են որպես սերտիֆիկատներ, որոնք ցույց են տալիս մթերքի պարունակությունը։ Այդ նշանները ստանալու համար ընկերությունները պետք է կարողանան հաղթահարել շատ բարձր որակական չափանիշներ և հետևել մթերքի պարունակության ճշգրտությանը։

Այդ նշանները ցույց են տալիս երեք առանձնացված կատերգորիա՝ մսային, կաթնային և նեյտրալ։ Կախված «OU» նշանի կողքի գրված տառից՝ դրանք տարբեր իմաստներ են ստանում։

«OU» – մթերք, որ չունի ոչ մսային և ոչ էլ կաթնային հիմք, նեյտրալ մթերք

«OU-D» – կաթնային պարունակությամբ մթերք

«OU-M (OU-Glatt)» – մթերք, որը պարունակում է միս կամ մսային հավելումներ

«OU-F» – մթերք, որը պարունակում է ձկնամթերք

Այս նշանները չափազանգ օգտակար կլինին հատուկ ալերգիաներ ունեցող մարդկանց համար, ինչպես նաև այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում եմ խիստ դիետա պահպանել և միայն առողջ սնունդ օգտագործել։