Օրվա բաղադրատոմսը. Ինչպես պատրաստել ժելե «Ծիածան»

1in.am-ը գրում է .

Բաղադրիչներ

ժելե ելակի համով – 3 տուփ
ժելե կիվիի համով – 2 տուփ
խտացրած կաթ – 2 բանկա
ժելատին – 90գր

Պատրաստման եղանակ

• Ջրով բացում ենք ժելեները ըստ տուփի վրա նշված եղանակի:
  
• Հարում ենք խտացրած կաթը:
  250մլ եռման ջրով բացում ենք ժելատինը այնպես, որ գնդիկներ չառաջանան, ապա խառնում պատրաստի ժելատինը խտացրած կաթի հետ:
  
• Խորը ամանի մեջ լցնում ենք կարմիր ժելեյի շերտը և տեղափոխում սառնարան 10-15 րոպեով:
  
• Հանում ենք սառնարանից, վրան ավելացնում կաթնային ժելեի շերտը և կրկին տեղափոխում սառնարան 10-15 րոպեով:
  
• Այնուհետև լցնում ենք կանաչ ժելեյի շերտը և կրկին տեղափոխում սառնարան 10-15 րոպեով:
  Ավելացնում ենք նաև կաթնային ժելեի շերտը և թողնում սառնարանում պնդանա 10-15 րոպե:
  
• Շերտերի նույն հերթականությամբ պատրաստում ենք ամբողջական “ծիածանը” և տաղափոխում սառնարան 2 ժամով վերջնական սառչելու:
  
• Դե ինչ, կարելի է համտեսել:
  

Ժելե”Ծիածան”-ի ցանկացած շերտի գույնը կարելի է փոփոխել ըստ նախասիրության: 

Հեղինակ՝ Շեֆ խոհարար