Ամենաօգտակար նախաճաշերը
Life.panorama.am-ը գրում է.
Չինաստանի գիտնականները, վերլուծելով տարբեր երկրների գիտնականների կողմից իրականացրած հետազոտությունները, կազմել են ամենաօգտակար մթերքների ցուցակը նախաճաշի համար:
+ օմլետ
+ վարսակի ապուր՝ մրգերով կամ չրերով
+ մյուսլի՝ կաթով կամ հյութով
+ կաթով հնդկաձավարով ապուր
+ մրգային աղցան
+ բանջարեղենային աղցան՝ կանաչիով
+ մրգերով կաթնաշոռ
+ ամբողջական ցորենահատիկով հաց
+ յոգուրտ
+ ցածր յուղայնությամբ պանիր
Ապուրների հետ կապած չինաստանի գիտնականների կարծիքի հետ համամիտ են նաև Դանիայի գիտնականները, ըստ նրանց տեսակետի ՝ հեղուկ նախաճաշը ամենից լավն են մարսվում և չեն առաջացնում ծանրության զգացողություն:
Օմլետ
Գիտնականները արդեն ապացուցել են, որ ձվից ստացված խոլեստերինը այնքան վտանգավոր չէ, որքան ներկայացվում էր նախկինում, քանի որ ձվի մեջ պարունակվում են նաև լեցիտին և խոլին՝ նյութեր, որոնք խոչընդոտում են խոլեստերինի մնալը օրգանիզմում:
Բացի այդ հավկիթում պարունակվում է օրվա կտրվածքով սպիատկուցի անհրաժեշտ քանակի՝ 14%, ամինաթթուների մեծ քանակություն, ինչը այդքան կարևոր է օրգանիզմի նորմալ գործունեության համար: Ինչպես նաև հիմնական վիտամիներն ու հակաօքսիդանտները, որոնք օգնում են շատ հիվանդությունների դեպքում:
Ինքնուրույն պատրաստված մյուսլիներ
Որպեսզի մյուսլիներից օգուտ ստանաք, ապա պատրաստեք այն ինքնուրույն՝ ջրի կամ կաթի մեջ թրջեք վարսակի հատիկներ, ավելացրեք հատապտուղ, ընկույզ, մի գդալ մեղր: Կստացվի օգտակար, համեղ և մատչելի սնունդ:
Կաթնաշոռ՝ մեղրով և մրգերով (չրերով)
Կաթնաշոռով մթերքները օգնում են քաշ հավաքել: Եթե ժամանակ ունեք, պատրաստեք կաթնաշոռից զանազան ուտելիքներ: Բայց ամենից լավը կաթնաշոռը «հում» վիճակում ուտելն է՝ հատապտուղներով և մեղրով: Այս ամենը կարելի է հարել և ավելացնել մեկ գդալ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր:
Սենդվիչ
Պետք չէ զարմանալ, իհարկե, սա ամենաարագ նախաճաշն է, բայց պետք է այնպես անել, որ այն դառնա նաև օգտակար՝ առանց երշիկի և սպիտակ հացի:
Օրինակ թեփով հացի վրա քսեք կաթնաշոռ՝ խառնած կանաչիով և վրան դրեք հավի միս:
Հացի մեջ պարունակվող B վիտամինները օգնում են պաշտպանել իմունային համակարգը ցուրտ եղանակներին, կաթնաշոռ ունի կալցիում, որը անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի և տեսողության համար, իսկ հավում պարունակվող ամինաթթուները օգնում են ողջ օրվա ընթացքում կայուն տրամադրություն ունենալ:
Բլիթներ՝ հավելումներով
Սա իհարկե լավ տարբերակ է տնային տնտեսուհիների համար: Պատրաստեք բլիթները վարսակի կամ հնդկաձավարի ալյուրից և այդպիսով դուք այս համեղ նախաճաշը կդարձնեք նաև օգտակար:
Շիլաներ
Շատ ճիշտ է օրը շիլաներով սկսելը:
Միս և բանջարեղեն
Զարմացա՞ծ եք: Բայց ահա գիտնականները ավելի ու ավելի են հանգում այն տեսակետին, որ նախաճաշը պետք է լինի սննդարար: Իհարկե դա չի նշանակում, որ պետք է ուտեք տապակած կարտոֆիլ և խոզի միս, բայց ահա եփած բանջարեղենն ու հավի կրծքամիսը շատ լավ տարբերակ է:
Եվ կարևոր է մի մոռացեք, որ մեկ-երկու բաժակ սենյակային ջերմաստիճանի չգազավորված ջուրը ամենալավ տարբերակն է օրգանիզմը արթնացնելու համար: Բացի նրանից, որ այն լրացնում է ջրի պակասը օրգանիզմում, նաև շատ լավ մաքրում է այն:
