Օրվա բաղադրատոմս. Կարտոֆիլ «Արքայական»
LifestyleԼife.panorama.am-ը գրում է.
Բաղադրամասեր՝
400 գրամ կարտոֆիլ
300 գրամ կաթնաշոռ
100 գրամ սերուցքային կարագ
3 հատ դեղնուց
100 մլ կաթ
Աղ
Կանաչի
Սոխ
Պատրաստման եղանակ՝
Կարտոֆիլը խաշել, ճզմել պատառաքաղով։


Կաթնաշոռը լցնել կարտոֆիլի զանգվածի վրա, ավելացնել մի փոքր կարագ, կրկին կարտոֆիլ։

Դեղնուցը կաթի ու աղի հետ հարել։

Ձուն լցնել կարտոֆիլի վրա, թխել ջեռոցում 200 աստիճանով (ջեռոցի ամանի տակը պատել կարագով)։

Հանել ջեռոցից, լցնել կաթնաշոռի շերտի վրա, մատուցել կանաչիով։
