-40 кг за 5 месяцев: известный диетолог рассказала нам, как!
«Я всегда была пухлым ребенком, отчасти оттого, что родители потакали всем моим кулинарным желаниям. Плюс генетическая расположенность к лишнему весу. Тогда не было такого понятия как „культура питания“, и мне разрешали есть все и когда угодно. И мне не было до этого дела, лишь бы мороженое купили. К 13 годам мой вес достиг 70 кг. Тогда и начались жесткие подростковые издевательства и насмешки. Но даже тогда я не думала серьезно о похудении. Если даже и садилась на диету, то к вечеру уже держала в руках бутерброд с колбасой и маслом.
Первый психологический сдвиг в этом плане случился,когда я впервые влюбилась. Объект моей любви назвал меня толстухой и, конечно, не хотел такую подружку. Именно тогда я впервые решила взяться за себя всерьез. Чего только не перепробовала, на каких диетах только не сидела, включая голодовки, специальные чаи и изнурительные физические тренировки. Но все это привело лишь к испорченному желудку, жуткой пищевой зависимости, перееданиям, низкой самооценке и плохому самочувствию. К тому же случались срывы. Я могла очень хорошо сбросить вес, но удержать его на одной отметке мне не удавалось,и лишние кило быстро возвращались. И я постоянно проживала этот замкнутый круг — „потолстела-похудела“. В 17 лет я встретила будущего мужа, и он полюбил меня такой,какая есть, в независимости от того, какого я веса. В 18 я забеременела, и после родов мой вес достиг 90 кг.
Увидев себя в зеркало, я испытала сильнейший психологический шок. В отражении была не я, а какая-то толстая взрослая неухоженная тетка. И тут я твердо решила стать стройной и красивой — в первую очередь для себя. Но после родов прибавилась ответственность,мне не хотелось лишать сыночка молока, к тому же все эти диеты я уже проходила и знала,что они несут лишь вред.
Я решила подойти к этому вопросу с другой стороны, и постепенно за 5 месяцев родилась моя собственная система, по которой я похудела на 40 кг! В основе системы — правильное питание. Я исключила жиры и быстрые углеводы из рациона, добавив больше овощей фруктов, нежирную рыбу, оливковое масло, орехи и каши.
Получилась сбалансированная система. В итоге даже волосы, кожа, цвет лица стали лучше. Я поняла, что похудение — это целая наука. И нельзя похудеть раз и навсегда. Вес сбрасывается постепенно, а потом нужна постоянная работа над его удержанием. Я питалась тогда куриной грудкой и рыбой на пару. Было сложно, так как значительные изменения в рационе могли отразиться на качестве грудного молока и вызвать у ребенка аллергию. К тому же мне нельзя было заниматься спортом. Но позже я добавила кардио-тренировки и силовые со своим весом. Я предпочитала групповые занятия, так как это психологически проще. Постепенно мой рацион разнообразился, я просто исключила вредные и высококалорийные продукты и заменила их на легкие и полезные,приготовленные в соответствии с принципами здорового питания. Конечно, на одной пресной вареной грудке не выживешь, и я стала экспериментировать.
Сама придумывала рецепты, также адаптировала обычные на полезные. В итоге рецептов набралось на целую книгу, штук 300, и так родилась книга „Ешь и худей с Милой Гриценко“. Ведь главное — чтобы еда была разнообразной и вкусной, тогда не будет желания сорваться. Сегодня я могу приготовить такой вкусный и полезный десерт, что вы легко предпочтете его обычному торту.
Конечно, я слукавлю, если скажу, что не было желания сорваться. К тому же меня одолевала послеродовая депрессия. Но отражение в зеркале, которое менялось изо дня в день, мотивировало меня больше всего. Я видела четкую цель своего перевоплощения,как я хочу выглядеть, и это не давало мне сдаться. Когда я стала весить 49 кг, глядя на фото до и после, я была в шоке от того, какую большую работу я проделала. Сейчас я вешу 47 кг и нахожусь в гармонии с собой и своим телом, что сделало меня куда более счастливой и жизнерадостной, так как с моим телом изменилась и вся моя жизнь. Пропали проблемы с выбором одежды, а главное, смотря на себя в зеркало, я радуюсь.
После того как я похудела, мне начали писать сотни женщин, просить совета. Я на тот момент вела группы по похудению в соцсетях, и у меня было огромное количество подписчиков. И я поняла, что хочу помочь другим. Так, собственно, профессия сама нашла меня. Я прошла курсы диетологов, чтобы повысить уровень своих профессиональных знаний. Стала консультировать людей, открыла студию похудения в Киеве. Позже ко мне начали обращаться за советом и известные личности, такие как Андрей Чадов, актриса сериала „Деффчонки“ — Анастасия Денисова, Ирина Слуцкая, Настя Задорожная и многие другие. Многим из них я помогала не худеть, а правильно сбалансировать свое питание. Сегодня я могу предложить своим подопечным систему питания, составленную исходя из их образа жизни и графика, вкусовых предпочтений, рассказать, как и когда нужно правильно тренироваться, а главное — помочь им с мотивацией. Все ведь начинается с головы. Изначально человек сам должен найти свою собственную мотивацию, а я помогу ее поддерживать.
Я сама называю свою систему не „диета Милы“, а скорее „образ жизни“. Ведь война с лишним весом — не разовая атака, а бои длиною в жизнь. Поэтому моя диета — это образ, стиль жизни. Я всегда в своей системе, я так живу. Пройдя огромный путь к стройности, я могу сказать, что главное — приучить себя к новому правильному образу жизни — новым вкусовым предпочтениям, занятиям спортом, правильному питанию. Это сложно поначалу, но когда человек к этому привыкает, он уже сам не может по‑другому. И по собственному опыту я точно знаю, как худеть нельзя.
Мотивация, регулярное правильное и разнообразное питание, спорт — вот три составляющих для красоты. Моя система проста, и если кто-то с ней не справляется,значит, у него нет должной мотивации. Жесткие и голодные диеты — как бы они ни манили,не помогут. Питание любого желающего прийти в идеальную форму должно изначально быть комфортным для образа жизни. На кефире ведь не проживешь всю жизнь. Поэтому,когда мне пишут, что „Я перепробовала все диеты, и мне совершенно ничего не помогает,во всем виновата генетика!“, я не согласна. Во всем виновата не генетика, а неправильный подход к похудению и лень. Любым самым вредным продуктам можно найти полезную альтернативу».
