Yerevan, 08.February.2026,
00
:
00
English
Հայերեն Русский
ՄԵՆՅՈՒ
Futsal tournament Galaxy Champions League 2024 kicks off Unibank is now a regular partner of “Pan-Armenian intellectual movement” IDBank issued another tranche of dollar bonds Green Iphone on the best credit terms at green operator's stores UCOM Provided technical assistance to Shengavit administrative district AMD 9,808,684 to the "City of Smile" Charitable Foundation. The next beneficiary of "The Power of One Dram" is known Unibank offers a “Special” business loan with an interest rate of 8.5% per annum IDBank implements the next issue of nominal coupon bonds Flyone Armenia will start operating regular direct flights Yerevan-Moscow-Yerevan New movie channels in Ucom and good news for unity tariff subscribers


Նրբահամություն, որը հալչում է բերանում. պատրաստեք այս հրաշք տորթն ու զարմացրեք ձեր հյուրերին

Lifestyle
Կիսվել

Բաղադրիչներ

  • Խմորի համար՝
  • կարագ - 100 գ
  • սերուցք մինչև 20% յուղայնությամբ - 2-3 ճ/գ
  • ձու - 2 հատ
  • կակաո - 20 գ
  • մեղր - 2 ճ/գ
  • ալյուր - 450 գ
  • շաքարավազ - 200 գ
  • սոդա - 1,5 թ/գ
  • Կրեմի համար՝
  • ալյուր - 3 ճ/գ
  • ձու - 3 հատ (դեղնուց)
  • կաթ - 500 մլ
  • շաքարավազ - 200 գ + 100գ
  • կարագ - 200 գ
  • վանիլին - 0,5 թ/գ
  • Ջնարակի համար՝
  • շաքարավազ - 4 ճ/գ
  • ջուր - 6 ճ/գ
  • կակաո - 20 գ
  • կարագ - 30 գ

Պատրաստման եղանակը

Ձվերը լցնում ենք ամանի մեջ և հարում։
tort-spartak-2
Կարագը կաթսայի մեջ հալեցնում ենք, ավելացնում ենք շաքարավազը, մեղրը, կակաոյի փոշին, սերուցքն ու ձվերը և խառնում ենք։ Թույլ կրակի վրա անընդհատ խառնելով եփում ենք, մինչև շաքարավազը հալվի։
tort-spartak-3
Ավելացնում ենք սոդան և եփում ենք այնքան, մինչև զանգվածը 3 անգամ ավելանա։ Կրակի վրայից վերցնում ենք։ Մաս առ մաս ավելացնում ենք ալյուրը և թանձր խմոր ենք հունցում։
tort-spartak-4
Աշխատանքային սեղանի վրա մի փոքր ալյուր ենք լցնում, խմորը դնում ենք վրան և փափուկ, հարթ խմոր ենք հունցում։
tort-spartak-5
Խմորին երշիկի տեսք ենք տալիս։
tort-spartak-6
Բաժանում ենք 8 հավասար մասի։ Կտորները սննդային փաթեթով ծածկում ենք, որ չչորանան։
tort-spartak-7
Վերցնում ենք խմորի կտորը և ալրապատ մակերևույթի վրա 2 մմ հաստությամբ բարակ ուղղանկյունաձև շերտ ենք գրտնակում (հաջորդաբար բոլոր շերտերը գրտնակում ենք և թխում)։
tort-spartak-8
Գրտնակի վրա ենք փաթաթում և տեղափոխում յուղաթղթով պատված տապակի մեջ։
tort-spartak-9
Շերտերը թխում ենք 3-5 րոպե մինչև 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Թխելու ժամանակահատվածը կախված է շերտի հաստությունից։
tort-spartak-10
Պատրաստի շերտի եզրերը դանակով հավասարեցնում ենք։
tort-spartak-11
Սկսում ենք պատրաստել կրեմը։ Դեղնուցները 200գ շաքարավազի հետ լցնում ենք կաթսայի մեջ և հարում։
tort-spartak-12
Ավելացնում ենք ալյուրն ու խառնում ենք։ Մաս առ մաս ավելացնում ենք կաթը, խառնում ենք, մինչև համասեռ դառնա։ Դնում ենք թույլ կրակի վրա և անընդհատ խառնելով եփում ենք, մինչև թանձրանա։
tort-spartak-13
Կրակի վրայից վերցնում ենք, ավելացնում ենք վանիլինն ու խառնում։ Սննդային փաթեթով ծածկում ենք և թողնում ենք՝ ամբողջությամբ սառչի։
tort-spartak-14
Կարագն ու մնացած 100գ շաքարավազը հարում ենք, մինչև փքուն զանգված ստանանք։
tort-spartak-15
Մաս առ մաս ավելացնում ենք եփովի կրեմը և այնքան հարում, մինչև համասեռ զանգված ստանանք։
tort-spartak-16

Բոլոր շերտերը պատում ենք կրեմով՝ բացի վերջինից։
tort-spartak-17
Եփում ենք ջնարակը։ Կարագը լցնում ենք կաթսայի մեջ և հալեցնում, ավելացնում ենք շաքարավազը, ջուրը, կակաոյի փոշին։ Մոտ մեկ րոպե թույլ կրակի վրա անընդհատ խառնելով եփում ենք, որպեսզի գնդիկներ չմնան։
tort-spartak-18
Վերին շերտն ու կողքերը ջնարակապատում ենք։ Տորթի եզրերի կտրված հատվածները փշրում ենք և այդ փշուրով պատում տորթի կողքերը։ Այնուհետև 6 ժամով տեղափոխում ենք սառնարան, որ ներծծվի։ Տորթը կարող ենք ձևավորել ըստ ցանկության։
tort-spartak-19
Պատրաստի տորթն ուղղանկյունաձև կտրատում ենք և մատուցում։ Բարի ախորժակ։
tort-spartak-20

գված չափաբաժնից ավել ալյուր պետք չէ լցնել, խմորը շատ կպնդանա։ Այն շատ հեշտ է գրտնակվում, բայց աշխատանքային սեղանի վրա պարտադիր ալյուր ցանեք։ Թե՛ խմորը, թե՛ ջնարակը և թե՛ կրեմը պատրաստելիս պետք է լավ խառնել, որպեսզի գնդիկներ չառաջանան։

Կիսվել
Timeline
On the impossibility of making payments via Idram for telecommunication operators’ services and the current situationWhen CSR Becomes a Driving Force for Business Development: Lala Bakhshetsyan Five-Year Partnership Between AraratBank and 4090 Charity Foundation Comes to Successful Close Idram and Weixin Pay (WeChat Pay) Launch Strategic Partnership in ArmeniaThe Winners of the Third Round of the Junius Competition Have Been AnnouncedWhat to gift men on January 28: Idram&IDBankIdram Conducted a Financial Literacy Class for Roboton ParticipantsRegarding Payments for Viva Armenia Services via IdramVahe Hakobyan Is a Political Prisoner: Past.amUp to 2% Cashback with IDBank Mastercard and ARCA CardUp to 2% cashback, free Mastercard and free ArCa card when you join IDSalaryAraratBank Sums Up “You Choose the Destination” Campaign Implemented in Partnership with MastercardBook by March 31 and get 15% off your FINTECH360 ticket Ucom Launches Fixed Network Services in Zovuni The FINTECH360 conference will be held in Yerevan from April 27 to 29 AraratBank Partners as General Sponsor of 4090 Charity Foundation's Five-Year Milestone EventAraratBank Takes the Lead in Brand PR Performance Unforgettable Moments and a Profitable Offer at Myler. Idram&IDBank Idram Summarizes 2025The Power of One Dram Donates 5,788,105 AMD to the City of Smile Charity Foundation Converse Bank Successfully Completes Globbing Bond Placement Why the Pressure on Vahe Hakobyan Continues Ucom Introduces Hecttor AI to Improve Call Center Communications The Armenian Apostolic Church: Refutation of a False Premise Vahe Hakobyan Is Being Politically PersecutedIdram employees are the Secret Santa Claus for the students of the Orran Day Care CenterAraratBank Donates AMD 8 million to the Reconstruction of the Spandaryan CanalUnibank Launches Gift Cards New Education Platforms through Cooperation between AraratBank and Aren Mehrabyan FoundationTech Innovator and Winemaker Adam Kablanian Joins the Board of Trustees of the “Music for Future” FoundationUcom Reopens Sales and Service Center on Tigran Mets Avenue AraratBank Receives Visa Trusted Partnership Award 2025 Secret Santa at idplus: Anonymous Gift CardsWe condemn the unlawful actions by Armenia’s Gov. against the Armenian Apostolic Church. Jan Figel Free Style issues Armenia’s first corporate bonds in the fashion retail sector, placed by Cube InvestUnibank Completed the Placement of Its Third Issuance of Perpetual BondsScholarship for 100 Artsakh Students as Part of IDBank’s “Side by Side” Program The results of the second Junius financial literacy competition have been summarized From idea to implementation: Ameriabank Presents the Programs Implemented under My Ameria, My Armenia CSR Campaign Ucom and SunChild Launch the “Smart Birdwatching” Educational Program AraratBank Supports Digitization of "Karin" Scientific Center ArchiveWelcome to the ID booth: Big Christmas MarketWidest 5G Coverage, the Launch of the Uplay Platform, and the Integration of Cerillion: Ucom Summarizes 2025 Ucom and Armflix Present “13 Seconds” at KinoPark How to Choose a Career Path and What Skills are Considered Crucial: AraratBank on the GoTeach Platform Unibank Issues a New Tranche of Perpetual Bonds with 13.75% Coupon Unibank Became a Member of BAFTThe December beneficiary of “The Power of One Dram” initiative is the “City of Smile” Foundation EBRD lends US$ 40 million to Acba bank for youth-led firms in ArmeniaHeading Into 2026 at Ucom Speed։ New Year Offers Are Now Live
All Timeline »
Blog
ZCMC CJSC general director R.N. Khudoli on the օccation of Internatioanal Labour day World Bank Armenia has organized discussion on facilitating women’s wider engagement in sectors that have been traditionally male dominated in the country On the occasion of International Women's Day ZCMC employees were awarded ZCMC declares, that the Russian company GeoProMining LLC has never been and is not currently a shareholder of the Company, nor does it have any stake in the Company's ownership structure No international support and no organization to take real steps to prevent decades of cultural, ethnic and religious hostility towards Armenians and their heritage. Anna Kostanyan
Poll
Most Popular
When CSR Becomes a Driving Force for Business Development: Lala Bakhshetsyan1 Five-Year Partnership Between AraratBank and 4090 Charity Foundation Comes to Successful Close 2 On the impossibility of making payments via Idram for telecommunication operators’ services and the ...3