Բացառելով ԱՅՍ մթերքը Ձեր սննդակարգից՝ Դուք կմոռանաք մի շարք հիվանդությունների մասին (ֆոտո)
LifestyleBlog.1in.am-ը գրում է.
Բացի տապակելուց գոյություն ունեն մթերքների ջերմամշակման մի շարք եղանակներ՝ խաշել, շոգեխաշել, ջեռոցում եփել: Blog.1in.am-ը գրում է, որ այս ամենը կարել է անել առանց բուսայուղի կամ սերուցքային կարագի:
Բայց մթերքները հեշտությամբ կարելի է տապակել նաև առանց յուղի: Շատ արտադրողներ այսօր առաջարկում են նոր տեխնոլոգիաներով արտադրված թավաների և կաթսաների լայն տեսականի: Կարելի է տապակել միսն առանց յուղի տեֆլոնե ծածկույթով թավայում:
Ինչպե՞ս պատրաստել առանց յուղի
Խոսենք հիանալի այլընտրանքների մասին: Անկասկած, ճարպերը մարդու օրգանիզմում շատ կարևոր դեր են խաղում: Նրանք օգնում են, որպեսզի վիտամիներնը յուրացվեն օրգանիզմի կողմից, նպաստում են հորմոնների ստեղծմանը, և ոչ միայն: Բայց այդպիսի ճարպեր կարող են հայտնվել մարդու օրգանիզմում այն դեպքում, երբ մարդն օգտագործում է ձկնեղեն, ընկուզեղեն, թռչնի և կենդանու միս:
Այնպես որ պետք չէ վախենալ ճարպերի պակասից: Բոլոր մթերքները կարելի է խաշել, շոգեխաշել և եփել ջեռոցում: Շատ օգտակար է կերամիկական կաթսայով ջեռեփուկը:
Այս եղանակով կարելի է պատրաստել ամեն ինչ: Շատ համեղ է ստացվում փայլաթիթեղի մեջ պատրաստած ձուկը, այն չի կորցնում բնական ճարպերը:


