Օրվա բաղադրատոմս. տորթ «Ծիածան»

 

 3,5 բաժակ ալյուր

 1թգ․ սոդա

 1,5 բաժակ շաքարավազ

 75 գր․ կարագ

 1,5 ճգ․ ձեթ

 2 ձու

 1,5 բաժակ կաթ

 0,5 բաժակ ելակի յոգուրտ

 վանիլին

 սննդի համար նախատեսված գույներ։

 

 

 3,75 բաժակ շաքարի փոշի

 110 գր․ կարագ

 վանիլին

 4 ճգ․ կաթ

 

 

Կարագը հարել շաքարավազի և ձեթի հետ միասին։ Ապա ավելացնել ձուն և  շարունակել հարելը այնքան, մինչև խմորը կփրփրի։ Ավելացնել վանիլը, կաթը, յոգուրտը, ալյուրն ու սոդան նախապես միասին խառնված։ Զանգվածը փայտե գդալով խառնել, ապա բաժանել 6 մասի և յուրաքանչյուրի վրա ավելացնել սննդի գույն։ 

 

 

 

 

Առանձին առանձին թխել ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

 Կրեմի համար բոլոր բաղադրիչները միասին հարել հարիչով, մինչև միասեռ դառնալը։

 Խմորներ իրար միացնել կրեմով։ Թողնել սառնարանում 1 ժամ, ապա մատուցել։