Օրվա բաղադրատոմս. Աղցան «Տնակ»
LifestyleLife.panorama.am-ը գրում է.
Բաղադրամասեր՝
300 գրամ հավի կրծքամիս
150 գրամ շամպինիոն
200 գրամ շերտավոր խմոր
70 գրամ հոլանդական պանիր
1 հատ ձու
3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
Մայոնեզ
Քնջութ
Պատրաստման եղանակ՝
Հավի միսը կտրատել, ավելացնել սոյայի սոուսը ու թողնել 30 րոպե։

Սունկը կտրատել, հավն ու սունկը առանձին տապակել։



Միախառնել իրար մատուցվող ամանի մեջ, պանիրը քերել վրան։
.png)
Խմորը գրտնակել, կտրվածքներ անել, լայնությամբ ձգել, որպեսզի անցնքեր առաջանան, պատել ձվով, քնջութով, շրջանաձև անցկացնել կլոր ֆոլգայի վրա։ Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով։




Ստացված խմորով ծածկել աղցանը։