7 սխալ, որ անում եք խոհանոցում (լուսանկարներ)

Խոհանոցն այն վայրն է, որտեղ տնային տնտեսուհիների մեծ մասն անցկացնում է իր գրեթե ողջ օրը: Այդ պատճառով պարտադիր պետք է իմանալ թե ինչ սխալներից պետք է խուսափել՝ հարազատներին ու ինքներդ ձեզ չվնասելու համար:

ORER.am-ը ներկայացնում է 7 սխալ, որ անում եք խոհանոցում:

1. Ձեռքերի քիչ լվացում

Այս չգրված օրենքը գիտեն անգամ երեխաները: Ձեռքերը պետք է հաճախ լվանալ, իսկ երբ խոհանոցում եք, այս կանոնն էլ ավելի կարևոր է, հատկապես եթե աշխատում եք մսի կամ ձկան հետ: Ձեռքերը պետք է լվանալ միշտ, անգամ եթե ուղղակի ուտելիք եք տաքացնում:

2. Մեկ սրբիչի օգտագործում

Սրբիչը բակտերիաների հինական կրիչն է, այդ պատճառով սպասքի և ձեռքերի համար պետք է լինեն առանձին սրբիչներ: Բացի այդ պետք չէ սրբիչները կախել միևնույն կախիչից՝իրար վրա:

3. Կատվին թողնել մտնել խոհանոց

Եթե տանը կատու եք պահում, ապա մի թողեք նրան մտնել խոհանոց: Որքան էլ նրան մաքրեք նա կարող է բակտերիաներ կրել իր վրա: Կատուները շատ են սիրում բարձրանալ այս կամ այն իրերի վրա, այդ պատճառով խոհանոցում նրանց ներկայությունը վտանգավոր է առողջության համար: Նրանց կրած բակտերիաները վտանգավոր են հատկապես հղիների համար:

4. Սպունգի ուշ-ուշ փոխելը

Սպասք լվանալու սպունգը խետք է փոխել ամեն շաբաթ: Լվանալուց առաջ այն պետք է թրջել և քամել: Հիշեք որ նրա վրա կարող են մնալ սննդի մնացորդներ, ինչն էլ կհանգեցնի բակտերիաների առաջացմանը:

5. Չլվանալ լվացարանը

Հաճախ շատ տնային տնեսուհիներ բավարարվում են խոհանոցային լվացարանը չորացնելով: Իրականում պետք է 7-10 օրը մեկ լվացարանը լավ լվանալ հատուկ միջոցներով:

6. Տախտակի սխալ խնամք

Տախտակի վրա կան դանակի հետքեր, ինչն էլ հարմար վայր է բակտերիաների ու միկրոօրգանիզմների բազմացման համար: Այդ պատճառով այն միշտ պետք է լավ լվանալ:

7. Մսի հետ սխալ աշխատել

Միսը կարող է թունավորման պատճառ դառնալ, եթե այն սխալ մշակվի: Մսի հետ աշխատելիս միշտ պետք է պահել հիգիենայի կանոնները և չթողնել որ հում միսը այլ մթերքների հետ: