Օրվա բաղադրատոմս. Շոկոլադե աղանդեր
TVԱյս համեղ աղանդերը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հնարավորինս կարճ ժամանակ և շատ քիչ մթերքներ: Այն ստացվում է մի քիչ խոնավ միջուկով և խրթխրթան «կեղևով»: Իրական հայտնագործություն է քաղցրի սիրահարների համար: Orer.am-ը կներկայացնի պատրաստման եղանակը.
Անհրաժեշտ մթերքներն են.
1. 1,5 բաժակ ալյուր
2. 4 ճ. գդալ կակաո
3. 1 թ. գդալ սոդա
4. 1 ճ. գդալ կիտրոնի հյութ
5. 1/4 ճ. գդալ ձեթ
6. 200 գր. շաքարավազ
7. 0,5 տուփ վանիլին
8. Մեկ պտղունց աղ
9. 0,5 թ. գդալ լուծվող սուրճ
Պատրաստման եղանակը.
Տարրայի մեջ խառնել չոր բաղադրիչները` ալյուրը, կակաոն, սոդան, աղը,վանիլինը: Առանձին տարրայի մեջ խառնել շաքարավազը, լուծվող սուրճը, կիտրոնի հյութը, հարեք մինչև շաքարավազի լուծվելը: Պատրաստված մասսան խառնել չոր բաղադրիչներին:
Կակաոն կարող եք փոխարինել շոկոլադով, այն մի քիչ հալեցրեք և ավելացրեք պատրաստի խմորին:
Տաքացրեք ջեռոցը 180 աստճան, թխելու համար նախատեսված կաղապարը պատեք կարագով, մի քիչ ալյուր ցանեք, լցրեք խմորը և թխեք 40-45 րոպե:
Համեղ աղանդերը պատրաստ է: Մատուցեք այն ոչ քաղցր թեյով: