Արդյոք վտանգավո՞ր է սուրճը, թե՞ օգտակար: Այս հարցը ամենահակասական հարցերի թվին է պատկանում, դրա օգուտի և վնասի մասին խոսում են անխտիր բոլորը: Բայց գիտությունը ապացուցում է , որ սուրճ խմել ոչ միայն կարելի է , այլ նաև անհրաժեշտ է :

Ահա թե ինչպես է սուրճն անդրադառնում մեր օրգանիզմի վրա :
1.Նվազեցնում է Պարկինսոնի հիվանդությամբ տառապելու հավանականությունը
2.Նվազեցնում է լյարդի ցեռոզով հիվանդանալու հավանականությունը
3.Ամրեցնում է սրտանոթային համակարգը
Սինգապուրի Ազգային համալսարանի գիտտնականները պարզել են , որ օրական 3-5 բաժակ սուրճը 3 անգամ կրճատում է սրտի հիվանդությունների ռիսկը

4. Ուժեղացնում է մկանային համակարգը
Ըստ գիտնականների կոֆեինը ավելացնում է մկանների ուժեղությունը, ապահովագրում կոտրվածքներից :Հնեց այս պատճառեվ էլ սուրճը խորհուրդ է տրվում տարեց մարդկանց :
5.Ազատում է կնճիռներից և երիտասարդեցնում է օրգանիզմը
6.Սուրճը երկարակեցություն է պարգևում
Այն երկարակյաց մարդկանց կյանքի գրավականն է