Диетолог развенчала мифы о полезном и диетическом шоколаде
Lifestyle
Австралийский диетолог Ребекка Гауторн развенчала мифы о полезном и диетическом шоколаде.
Как рассказывает издание The Daily Mail, специалист сравнила калорийность и состав нескольких видов шоколада – молочного, темного, а также веганского, который готовят без использования молока или других животных продуктов.
Вопреки ожиданиям, наименее калорийным оказался молочный шоколад. Более того, он содержал почти вдвое меньше насыщенных жиров, чем веганский шоколад, который многие люди ошибочно считают более полезным. Как ни странно, темный шоколад также уступил молочному по этим показателям, но в меньшей степени.
«Если вы любите темный или веганский шоколад, то ради бога, ешьте и дальше, — сказала Гауторн. — Но если вы предпочитали их только потому, что считали их более полезными продуктами, это знак, что лучше есть шоколад, который приносит вам настоящее удовольствие».
