Ինչպես հին երշիկը տարբերել նորից

Շատ հաճախ խանությում երշիկեղեն գնելիս սպառողները չեն կարողանում հստակ կողմնորոշվել, թե որ տեսակն ընտրեն: Ճիշտ ընտրություն կատարելու համար, սովորաբար դիմում են վաճառողին, բայց, ինչպես հայտնի է, վաճառողները սովորաբար առաջարկում են ինչ պատահի, միայն թե իրենց նախընտրած ֆիրմայի արտադրանքը կարողանա ավելի շատ վաճառել:

Բայց, կարևոր է իմանալ, որ առաջին հերթին հարկավոր է ուշադրություն դարձնել երշիկեղենի բաղադրությանը, արտադրության և պահպանման ժամկետներին: Հաճախ, երբ արդեն կտրատված վիճակում է այն գնվում, սպառողը չի կարողանում հասկանալ, թե երշիկը երբ է արտադրվել, բայց կան նաև այլ հուշող նշաններ, որոնք անպայման պետք է իմանալ:

Եվ, այսպես. բնական կամ արհեստական թաղանթ ունեցող երշիկների թարմությունը հասկանալու համար անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել թաղանթին: Եթե այն սպիտակ փառ ունի, խոնավ է կամ չի փայլում, ուրեմն հին է:

Երշիկը կարող է կորցնել իր որակական հատկությունները, եթե պահպանման ընթացքում խախտվել է սառնարանի ջերմաստիճանը: Բնական թաղանթով երշիկի դեպքում, բացի սառնարանային ռեժիմից կարևոր է նաև, որ այն պատշաճ ջերմային մշակում անցած լինի: Խնդիրն այն է, որ երշիկի բնական թաղանթը ևս կենդանի օրգանիզմ է: Այսինքն, այն նույնպես իր միկրոֆլորան ունի: Եվ, եթե երշիկը ոչ պատշաճ ջերմային մշակման է ենթարկվել կամ ոչ նորմալ պայմաններում է պահվել, ապա բնական թաղանթը ևս կարող է փչանալ և փչացնել ամբողջ պարունակությունը: Դա արտահայտվում է երշիկի արտաքին շերտի վրա գոյացած սպիտակ փառով:

Սպիտակ փառը կարող է լինել նաև բորբոսի հետևանք, որը կարող է դառնալ կամ նպաստել նեխման բացիլների զարգացմանը: Նման դեպքերում երշիկեղենի մեջ կարող է նաև ի հայտ գալ լորձանման զանգված, ինչը ևս խոսում է սննդամթերքի փչացած լինելու կամ փչացման ընթացքի մասին:

Խանութից գնված երշիկը տան պայմաններում ճիշտ պահելու համար մասնագետը խորհուրդ է տալիս այն պահպանել սառնարանային՝ +4-ից +8 oC ջերմաստիճանային ռեժիմի պայմաններում: Հատկապես կտրատած վիճակում գնված երշիկն այդ պայմաններում կարելի է պահել առավելագույնը 5օր, փակ, ապակե տարրայում:

Մարդիկ Փաշինյանի հորդորներն անտեսում են, քանի որ այլևս նրան չեն հարգում. Արամ Անտինյան Մենք այսօր իսկապես հումանիտար աղետի մեջ ենք. հայտարարություն Չէի ուզի որեւէ մեկը հույսեր փայփայի, որ մենք մեր առաքելությունը կձեւակերպենք իրենց ակնկալիքների համաձայն․ Արշակ սրբազան Հաշված օրեր անց Արթուր Վանեցյանը կստանձնի արտախորհրդարանական ընդդիմության առաջնորդի դերը Ոտքերով կամ ձեռքերով առաջ․ ինչպե՞ս կավարտվի Փաշինյանի իշխանությունը. Անդրանիկ Թեւանյան Հունիսի 1-ից սովորական անձնագրեր կրող ՀՀ քաղաքացիներն իրավունք կունենան առանց արտոնագրերի ձևակերպման մեկնել Չինաստան ԲՀԿ-ն տարբեր ուղղություններով է գործում, որպեսզի թեթևացնի մարդկանց հոգսերը Նիկոլ Փաշինյանը տվել է համապատասխան հանձնարարականներ Վերջնագիր Յուրի Խաչատուրովին Կորոնավիրուսի 251 նոր դեպք Հայաստանում, մահացել է 7 պացիենտ Ովքեր են «Նիկոլի սև ցուցակում» գտնվող իմքայլական պատգամավորները. «Հրապարակ» Արցախում դեռ էլի անհեթեթություններ են սպասվում Հայաստանի տնտեսական ակտիվության ցուցանիշը նվազել է. «Ժողովուրդ» Փոխադարձ մեղադրանքներ՝ ԵԽԽՎ-ում ստելու համար «Հրապարակ». Մինչեւ հուլիսի կեսերը Ավինյանը հրաժարական կտա. Օրակարգում է նաեւ Արսեն Թորոսյանի պաշտոնանկությունը ԱՄՆ֊ն խզում է հարաբերությունները ԱՀԿ-ի հետ Պատմությունը կրկնվելու սովորություն ունի. Արսեն Թորոսյան Աբովյան քաղաքում ճակատ-ճակատի բախվել են Mercedes և ВАЗ 21099 մակնիշի ավտոմեքենաները «Զվարթնոց» օդանավակայանում ռումբի մասին կեղծ ահազանգի հեղինակը ազգությամբ ռուս է Մայիսի 31-ին նախատեսված Մոսկվա-Երևան թռիչքը տեղի կունենա ժամը 18։00-ին
website by Sargssyan