Կով­կա­սի ամե­նա­հին խո­հա­նո­ցը հայ­կա­կանն է

mir24.tv-ն «Խոհարարական գաղտնիքներ. Մոսկվայում անցկացվելու են հայկական խոհանոցի վարպետության դասեր» վերնագրով հոդվածում գրում է, որ Մոսկվայում տեղի է ունենալու «Հայկական մշակույթի աշնանային սեզոնը»՝ զգացմունքների ծով և գույների խռովք: Այն կտևի մինչև դեկտեմբեր: Այդ ընթացքում հնարավոր կլինի ծանոթանալ ազգային երաժշտությանը, նկարչությանը և, իհարկե, խոհանոցին: 

Ծրագիրը նաև ներառում է չորս խոհարարական վարպետության դաս: Խորովածը, տոլման և լավաշը այն են, ինչն ամենից շատն է ասոցացվում հայկական խոհանոցի հետ: Կարծրատիպերը ցրելու համար կազմակերպիչները որոշել են անցկացնել խոհարարական վարպետության դասերի շարք: 

Ըստ «Հայկական մշակույթի աշնանային սեզոնի» կազմակերպիչ Սուրեն Բաղդասարյանի, «հետաքրքրությունը հսկայական է, և խոհարարական վարպետության բոլոր դասերի տոմսերը գնվել են մեկ շաբաթվա ընթացքում, քանզի հայկականը համեղ է և կշտացնող»: Դասերն անցկացնելու են ոչ թե արհեստավարժ խոհարարները, այլ սիրողական խոհարարից և արհեստավարժ տնային տնտեսուհուց կազմված դուետը: 

Նրանց համար կարևոր է ստեղծել տնական մթնոլորտ: Հայկական խոհանոցը շատ հարուստ է, և հայերը պատրաստում են այն ամենը, ինչը տալիս է բնությունը, գլխավորն է՝ չափը իմանալ: 

Ըստ խահարարական վարպետության դասվար Ալվարդ Բաղդասարյանի, «ամեն ինչ կարելի է օգտագործել, կան անգամ մի քանի թունավոր բույսեր, որոնք կարելի է ուտել, բայց՝ քիչ, այլապես չես կարողանա հեռու գնալ»: Ըստ պատմաբանների, Կովկասի ամենահին խոհանոցը հայկականն է, և հիմա ցանկության դեպքում ծանոթանալ այդ հին բաղադրատոմսերին կարող է ցանկացած մարդ։

Կամո Խաչիկյան

2004 թվականի այս օրը պայթեցվեց կամ հրկիզվեց իմ ավտոմեքենան. Նիկոլ Փաշինյան (լուսանկարներ) Դավիթ Տոնոյանի հրամանով Արմինե Հովհաննիսյանին փոխգնդապետի կոչում է շնորհվել Դոլարի փոխարժեքն աճել է. եվրոն էժանացել է Մարտական հրաձգություն. դիպուկ կրակով ոչնչացվել են պայմանական հակառակորդի հրամանատարական կետեր Եղանակը Հայաստանում հանգստյան օրերին «Իմ բիզնեսը, Իմ բանկը». համագործակցության նոր ձևաչափ Բողոքի ակցիա` Եղեգնուտ գյուղում. թույլ չեն տալիս քանդել գործարանի կանգուն մնացած հատվածը Վարչապետի ֆեյքերի ֆաբրիկային դատի եմ տալիս Նոր մանրամասներ՝ Սյունիքում ողբերգական ավտովթարից. մահացած վարորդը զինծառայող էր (ֆոտո) Իմ սիրտը տանն էր, հղի կնոջս մասին էի միայն մտածում. մոլորված արշավական Գեղամ Օհանյան Մենք շոուբիզնես չենք, այստեղ չի կարելի կիսատաղանդ լինել. Եվգենի Պետրոսյան Լարսի ավտոճանապարհը փակ է բեռնատար ավտոմեքենաների համար ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (22 ՆՈՅԵՄԲԵՐԻ)․ Շրջանառության մեջ է դրվել հայկական դրամը Քաջարանի բնակարաններից մեկում 55-ամյա տղամարդու դի է հայտնաբերվել Հայ սակրավորները հետևողական կերպով սանրում են տարածքի յուրաքանչյուր քառակուսի մետրը Ամուլսարի բարդ թնջուկը՝ ծանր խումհար հեղափոխական էյֆորիայից հետո ESPN. Մեսսին՝ տարվա լավագույն հարձակվող (լուսանկար) Հանրապետությունում կան փակ և դժվարանցանելի ավտոճանապարհներ Վաճառված մեքենա, փոխառություններ, դրամական միջոցներ եկամուտներ․ «Փաստ» Օրվա խորհուրդը
website by Sargssyan