Երևան, 01.Օգոստոս.2021,
00
:
00
ՄԵՆՅՈՒ
Ի՞նչ եղանակ է սպասվում առաջիկա օրերին Զինվորներս ինձնից մի քիչ հետ են գնում, արկը պայթում է դիմացս Բաքվում հրդեհ է բռնկվել․ լսվել են պայթյունի ձայներ Մեդալային հաշվարկում առաջատարը Չինաստանի հավաքականն է․Տոկիո 2020 Ողբերգական ավտովթար Տավուշի մարզում. վարորդը տեղում մահացել է Ստամբուլում այրվում է Ռուսաստանի հյուպատոսության շենքը. տեսանյութ Մյանմարում հայտարարել են ժամանակավոր կառավարության ձևավորման մասին Ուժեղ կարկուտ է տեղացել. Վնասվել է գյուղացիների բերքը. Տեսանյութ Կատարվել է 26 թեստավորում, որի արդյունքում Արցախում կորոնավիրուսային հիվանդության դեպք չի գրանցվել․ ԱՀ ԱՆ Կրակոցներ՝ Երևանում


Ինչպիսի՞ տեսք են ունեցել առաջին թավաները. «Փաստ»

Lifestyle

«Փաստ» օրաթերթը գրում է

Թավան կամ տապակը ուտելիքը տապակելու համար նախատեսված մետաղյա կոթավոր ոչ խորունկ կլոր տարա է: Դեռ հին ժամանակներում կրակի վրա տաքացած սովորական տափակ քարն է ծառայել որպես թավա: Ամենայն հավանականությամբ, հենց դա էլ այդ խոհանոցային իրի ամենապրիմիտիվ նախատիպն է: Անգամ նման «թավան» պատմության մեջ շատ ավելի վաղ է հայտնվել, քան այն տարաները, որոնցում մարդիկ սկսել են ուտելիք պատրաստել: Սկզբում անհնար է եղել ինչ-որ բան տապակել նման թավայի մեջ, քանի որ արդյունքում այդ ուտելիքը ոչ թե տապակվում էր, այլ խորովվում: Եվ մարդիկ, քարերը որոշակիորեն տաշելով, դրանց ժամանակակից թավաների տեսք են տվել:

Խեցեգործության տեխնոլոգիայի զարգացման հետ մեկտեղ տեղի է ունեցել թավաների կատարելագործում, մարդիկ սկսել են թրծած կավից թավաներ պատրաստել: Նույնիսկ այն ժամանակ, երբ մետաղն են սկսել օգտագործել ամանեղենի պատրաստման համար, որոշ մշակույթների մարդիկ շարունակել և շարունակում են օգտագործել կավային տապակներ: Օրինակ՝ Վրաստանում հացը դեռ թխում են կավե կեցուի վրա: Մետաղական նյութերից պատրաստված սպասքի ի հայտ գալով մարդիկ հնարավորություն են ստացել կերակուր պատրաստել մթերքներն ամբողջովին ընկղմելով յուղի մեջ: Եղել են խոր թավաներ, որոնք ունեցել են տարօրինակ ձևեր: Օրինակ՝ ղազանը կամ վոգը, որոնք օգտագործվում են և՛ որպես թավա, և՛ որպես կաթսա: Ժամանակի ընթացքում մասսայական են դարձել թուջե թավաները, որոնք անգամ հիմա էլ մեծ պահանջարկ ունեն, քանի որ թուջի առանձնահատկությունը դրա ոչ կպչուն մակերեսն է և ջերմությունը երկարատև պահելու ունակությունը:

Եղել է ժամանակ, երբ դրանք փոխարինվել են պողպատից և ալ յումինից պատրաստված թավաներով, բայց դրանք զգալի թերություններ ունեն՝ հեշտությամբ դեֆորմացվում են, իսկ այրված սնունդը դրանց մակերևույթից մաքրելը բավականին խնդրահարույց է: Ժամանակակից տեխնոլոգիայի շնորհիվ հորինել են թավաներ, որոնք ունեն ոչ կպչուն մակերեսներ: Դա դարձել է մարդկության այն եզակի գյուտը, որը հնարավորություն է տալիս սննդամթերք տապակել առանց յուղի: Ներկայումս գրեթե անհնար է գտնել մի խոհանոց, որտեղ չկա նման թավա: Ոչ կպչուն մակերեսի արտադրության համար օգտագործվում է պլաստմասսի մի տեսակ, որն ունի եզակի հատկություններ: Այն անվանում են տեֆլոն: Նման ծածկույթով թավաները շատ գործնական են, դրանց մեջ եփած սնունդը ոչ միայն առողջարար է, այլ նաև համեղ:

Բացի այդ, նման թավաները լվանալը բավականաչափ հեշտ է: Թավայի պատմության մեջ նորագույն գյուտը կերամիկական թավաներն են: Նման ամանեղենի արտադրության համար օգտագործվում է ձուլածո ալ յումին, իսկ տիտանկերամիկա խառնուրդով պատվում է թավայի մակերեսը: Ենթադրվում է, որ նման թավաների շահագործման ժամկետը ամենաերկարն է, բայց դրանց արժեքն էլ ավելի զգալի է, քան այլ տեսակի թավաների արժեքը:

Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում

Ի՞նչ եղանակ է սպասվում առաջիկա օրերին Զինվորներս ինձնից մի քիչ հետ են գնում, արկը պայթում է դիմացսԲաքվում հրդեհ է բռնկվել․ լսվել են պայթյունի ձայներ Մեդալային հաշվարկում առաջատարը Չինաստանի հավաքականն է․Տոկիո 2020 Ողբերգական ավտովթար Տավուշի մարզում. վարորդը տեղում մահացել է Ստամբուլում այրվում է Ռուսաստանի հյուպատոսության շենքը. տեսանյութՄյանմարում հայտարարել են ժամանակավոր կառավարության ձևավորման մասին Ուժեղ կարկուտ է տեղացել. Վնասվել է գյուղացիների բերքը. ՏեսանյութԿատարվել է 26 թեստավորում, որի արդյունքում Արցախում կորոնավիրուսային հիվանդության դեպք չի գրանցվել․ ԱՀ ԱՆ Կրակոցներ՝ Երևանում Գեղարքունիքի մարզում հիվանդին տեղափոխող շտապօգնության ավտոմեքենան վթարի է ենթարկվել. հիվանդը տեղում մահացել է ԱՄՆ-ում սպառվել է անվճարունակ անձանց վտարելու արգելքի ժամկետը Այնպես կանենք, որ Ռեալն ու Ատլետիկոն չխանգարեն մեզ. Պիկե Ուժգին երկրաշարժ՝ Թուրքիայում Արտակարգ դեպք Սյունիքի սահմանամերձ Հարթաշեն գյուղում Ուժեղ երկրաշարժ է գրանցվելՀայաստանում հաստատվել է կորոնավիրուսով վարակվելու 229 նոր դեպք. մահացել է 6 քաղաքացի Դավթաշենի կամրջից տղամարդ է նետվել Եվրոպական խորհրդարանի մեր գործընկերները դատապարտում են Ադրբեջանի կողմից հայկական դիրքերի հրետակոծումը․ Նաիրա Զոհրաբյան Բացառիկ կադրեր՝ հարձակման ենթարկված հայկական դիրքիցՄԻՊ Արման Թաթոյանի աշխատանքային խմբի փաստահավաք աշխատանքները Գեղարքունիքի մարզում Դեպայի գեղեցիկ գոլը «Բարսելոնայում», Ժիրուն բացել է գոլերի հաշիվը «Միլանում» Աֆղանստանի օդանավակայանի ուղղությամբ երեք արկ է արձակվել Ադրբեջանցիները կրակ են բացել սնունդ տեղափոխող մեքենայի վրա. ՀՀ ՊՆԵրևանում և մարզերում լույս չի լինելու Շաբաթվա հորոսկոպ․ ի՞նչ է սպասվում կենդանակերպի նշաններին՝ օգոստոսի 2-ից 8-ը Աննա Հակոբյանն արձակուրդից նոր լուսանկարներ է հրապարակել Ադրբեջանական բանակը կորուստ ունի Կարգալույծ է հռչակվել Տեր Պետրոս աբեղա Ազարյանը Տոկիո-2020. հայ մարզիկների մրցակիցները օգոստոսի 1-ին ԱՄՆ-ն 2-րդ անգամ ձախողել է «ընդամենը 20 րոպեում Մոսկվա հասնելու ունակ» հրթիռի փորձարկումը (լուսանկար) Եվրոպական ինդեքսները նվազել են Գազ չի լինի մի շարք հասցեներում Գագիկ Ջհանգիրյանը ներկայացրել է դատարանների նորանշանակ նախագահներին Հուլիսի 23-ին ծանր վիրավորում ստացած Արմանը Աթասյանը տեղափոխվել է հիվանդասենյակՏիգրան Ավինյանը պաշտոնից ազատել է իր խորհրդականին Պարգևատրումներ՝ Ազգային ժողովում Արցախում կորոնավիրուսային հիվանդության 2 դեպք է գրանցվել 18 տարեկանից բարձր սովորողները կամ պետք է ներկայացնեն պատվաստման սերտիֆիկատ, կամ յուրաքանչյուր 14 օրը մեկ Covid-19-ի ՊՇՌ թեստ հանձնեն․ ԱՆ նախագիծ Ադրբեջանցիները հայտնում են հավանական մարտական կորստի մասին Նոր Նորքի «Պալաս» առևտրի կենտրոնի հետնամասում հնչել են կրակոցներ․ կասկածյալներից 3-ը հարազատ եղբայրներ են Ի. Սաղաթելյանը՝ ԱԺ փոխնախագահ, Ա. Քոչարյանը՝ պաշտպանության հանձնաժողովի նախագահ Սյունիքի, Շիրակի մարզպետները, Շրջակա միջավայրի նախարարի պաշտոնակատարն արձակուրդ են գնում Խոցված ԱԹՍ-ն հետախուզական է, գինը 1.5-2 մլն դոլար Պուտինն ու Էրդողանը հեռախոսազրույց են ունեցել ԳԹԿ-ն նախաձեռնում է ստեղծել հայոց լեզվի ավարտական և միասնական քննությունների թեստերի նոր առաջադրանքների պաշարներ Այս կոնտեքստով էլ է պետք դիտարկել Մեղրիի ճանապարհի կարևորությունն Ադրբեջանի համար. քաղաքագետ ՌԴ ՊՆ-ն հաղորդագրություն է տարածել Կրակոցներ Երևանում Բարի երթ․ Հայկ Մարությանը տեղեկացնում է