Երևան, 18.Սեպտեմբեր.2021,
00
:
00
ՄԵՆՅՈՒ
Էրդողանն ու Պուտինը կհանդիպեն Սոչիում Տղամարդը զոհվել է Վարշավայում բուժաշխատողների բողոքի ցույցի ժամանակ Տաջիկստանի եւ Իրանի նախագահները համագործակցության հուշագիր են ստորագրել Երևանում «Ռուսական գրքի տուն» է բացվել Վրաստանում կորոնավիրուսից մեկ օրում մահացել է 52 մարդ Երևանում վրաերթի են ենթարկել ոստիկանության շտաբի պետի տեղակալին․ վարորդը դիմել է փախուստի Լավ տղա էիք, գնայիք Գորիս- Կապան ճանապարհին կանգնեիք. Գեւորգ Պետրոսյանը` ոստիկաններին Չգիտեմ` ինչու են բացառություն անում․ Բաբլոյանը՝ պաշտոնյաներին ՊՇՌ թեստից ազատելու մասին Լարված իրավիճակ Ազնավուրի հրապարակում. ոստիկանները բերման են ենթարկում ակցիայի մասնակիցներին (ուղիղ) ՌԴ ՊՆ-ն հաղորդում է


Կոկտեյլ «Արյունոտ Մերի». ինչպե՞ս է այն ստացել իր անունը և ո՞րն է ճիշտ բաղադրատոմսը. «Փաստ»

Lifestyle

«Փաստ» օրաթերթը գրում է

Ամենահայտնի ալկոհոլային կոկտեյլներից մեկը, որի բաղադրատոմսը այնքան պարզ է, որ յուրաքանչյուր ոք կարող է այն պատրաստել, կոչվում է «Արյունոտ Մերի»: Դրա հիմնական բաղադրիչներն են օղին և, իհարկե, արյունոտ անունը արդարացնող հիմնական բաղադրիչը՝ տոմատի հյութը: «Արյունոտ Մերի» կոկտեյլի բաղադրատոմսի շատ տարատեսակներ կան, սակայն դասականն այն բաղադրությունն է, որը ներառում է 2/3 մաս տոմատի հյութ, 1/3 մաս օղի, կիտրոնի հյութ, աղ, տաբասկո սոուս և պղպեղ: Իհարկե, այս կոկտեյլի սիրահարներն ու գիտակները հավատում են, որ այլ բաղադրիչներ ևս կարող են լրացուցիչ ավելացվել, բայց դա ըստ նախասիրությունների է: Խմիչքն ինքնին դրանից միայն ավելի յուրահատուկ է դառնում, չնայած իմաստ չունի նրա համը չափազանց ծանրաբեռնել այլ բաղադրիչներով:

«Արյունոտ Մերի» կոկտեյլի ստեղծման պատմությունը սկսվել է 20-րդ դարի 20-ականներից: Հենց այդ ժամանակ էր ֆրանսիացի բարմեն Ֆերնան Պետիոն առաջին անգամ բարի այցելուների համար նման անսովոր խմիչք մատուցում: Դա տեղի է ունեցել դեռ 1921 թվականին, բայց կոկտեյլը չի գնահատվել: Եվ միայն 1934 թվականին է ըմպելիքը դարձել շատ սիրված՝ շնորհիվ Ֆերնան Պետիոնի՝ Նյու Յորք տեղափոխվելու հետ: Այն ժամանակ՝ Մեծ դեպրեսիայի ժամանակ, «Արյունոտ Մերին» ամենից հաճախ պատվիրվող կոկտեյլներից մեկն էր իր անսովոր համի և էժան գնի պատճառով և շատ տարածված էր Նյու Յորքի բարերի այցելուների շրջանում: Հետո ժամանակի ընթացքում կոկտեյլը տարածվել է ամբողջ աշխարհում:

«Արյունոտ Մերի» անվանման պատմության մի քանի վարկածներ կան, բայց դրանց հավաստիության հաստատում չկա: Նրանցից մեկն ասում է, որ այն կրել է անգլիական թագուհի Մերի Թյուդորի անունը, ըստ մյուսի՝ դա մի սովորական աղջկա՝ Մերիի անունով է, որը հաճախ էր այցելում բարեր: Քանի որ ոմանք չեն ցանկանում ընդունել, որ հենց ֆրանսիացիներն են հորինել «Արյունոտ Մերին», և քանի որ օղին համարվում է ավանդական ռուսական ալկոհոլային ըմպելիք, հանրահայտ է նաև ռուս գեներալ Բարոլովսկու պատմությունը, որը փորձել է լոլիկից գինի պատրաստել և պատահաբար օղու շիշն է գցել լոլիկի հյութի մեջ: Որոշելով փորձել ստացված ըմպելիքը՝ գեներալը չի զղջացել դրա համար: Եվ, ըստ ռուսական վարկածի, հենց այդպես էլ հայտնվել է «Արյունոտ Մերի» կոկտեյլը, որն իր անունը ստացել է օգտագործված լոլիկի տես ա կի անու նից: Այ նու ա մ ե նայ ն ի վ , կրկնենք, որ «Արյունոտ Մերի» անվանման այս կամ այն պատմությունը հաստատող փաստեր չկան: Չնայած դրան, ներկայումս աշխարհի ցանկացած բարում և սրճարանում բոլորը կարող են վայելել այդ կոկտեյլի համը:

Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում

Ուրախալի է, որ ընդդիմադիր պատգամավորները նույնպես ակտիվ են՝ բերման ենթարկված խաղաղ ցուցարարներին այցելելու հարցում. Ռ․ ՄելիքյանԷրդողանն ու Պուտինը կհանդիպեն Սոչիում Այս երեխայի պաշտպաններին փակել են բանտերում` շինծու և հորինված մեղադրանքներով. Էլիզաբեթ ՊետրոսյանՏղամարդը զոհվել է Վարշավայում բուժաշխատողների բողոքի ցույցի ժամանակ Տաջիկստանի եւ Իրանի նախագահները համագործակցության հուշագիր են ստորագրել Երևանում «Ռուսական գրքի տուն» է բացվելՎրաստանում կորոնավիրուսից մեկ օրում մահացել է 52 մարդ Երևանում վրաերթի են ենթարկել ոստիկանության շտաբի պետի տեղակալին․ վարորդը դիմել է փախուստի Լավ տղա էիք, գնայիք Գորիս- Կապան ճանապարհին կանգնեիք. Գեւորգ Պետրոսյանը` ոստիկաններին Չգիտեմ` ինչու են բացառություն անում․ Բաբլոյանը՝ պաշտոնյաներին ՊՇՌ թեստից ազատելու մասին Լարված իրավիճակ Ազնավուրի հրապարակում. ոստիկանները բերման են ենթարկում ակցիայի մասնակիցներին (ուղիղ) ՌԴ ՊՆ-ն հաղորդում է Որևիցե մեկին չի հաջողվի հեռացնել Արցախի դրոշը, Արցախի զինանշանը. Ալեն Սիմոնյան Ադրբեջանցի, թուրք, պակիստանցի. հատուկ ջոկատայինները բերվել են մարտական պատրաստվածության Փոփոխվել է տրանսպորտային միջոցների հետ կապված գործողությունների համար դիմելու կարգը Այսօր Գյումրու օրն է․ պաշտոնյաներից ովքեր են այցելել Գյումրի Հայաստանում է ԱՄՆ նախկին դեսպանը ՀՀ ոստիկանապետ Վահե Ղազարյանը հրամաններ է ստորագրել Հատուկ նշանակության ստորաբաժանումների վարժանքները Օդի ջերմաստիճանը կբարձրանա Քաբուլում ականապատ մեքենայի պայթյունի հետևանքով կան վիրավորներ Կադրեր «Արևիկ» ազգային պարկի տարածքում բռնկված հրդեհից Քոչարյանը Ռուսաստանի ամենավստահելի ուժն է և կետը Հայաստանում. Մանուել Մանուկյան 4.3 մագնիտուդ հզորությամբ երկրաշարժ է տեղի ունեցելՍեպտեմբերի 21-ին Նոյեմբերյան քաղաքի հրապարակում տեղի կունենա զորահանդես «Հայաստան» խմբակցությունը հայտարարություն է տարածելՏարո խաղաթղթեր. սնահավատություն արվեստի գործերով. «Փաստ»Ադրբեջանի փոխվարչապետն ու Իրանի դեսպանը քննարկել են Գորիս-Կապան ճանապարհին ստեղծված իրավիճակը ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (18 ՍԵՊՏԵՄԲԵՐԻ). Բողոքի ակցիա քաղաքապետարանի շենքի առջև, տեղական ինքնակառավարման ընտրություններ 300-ից ավելի համայնքներում. «Փաստ»«Սևան» ազգային պարկ»-ի ապօրինի շինությունների ապամոնտաժման աշխատանքները կշարունակվեն«Պուտինը բջջային հեռախոս չունի, ուստի ընտրություններին քվեարկելու համար օգտագործել է օգնականներից մեկի հեռախոսը». Պեսկով Չորս տարի անց էլ ռուս խաղաղապահները չեն հեռանա. «Փաստ»Ջրհեղեղ Տավուշի մարզում Նոր ռեկորդ. ՀՀ-ում կորոնավիրուսով վարակվածների թիվը կտրուկ աճել է«Տո այ «դուխով» բանսարկու դու ուր, Տիգրան Մեծի քարտեզն ուր». Սենոր Հասրաթյանը` Անդրանիկ Քոչարյանին Փաշինյանը Բաթումում մոտ 3-4 ժամ անակնկալ «անհետացել» է․ «Փաստ» Ի՞նչն է ստիպել Թբիլիսիին ձեռնարկել նման լայնածավալ ենթակառուցվածքային նախագիծ. «Փաստ»Արցախի նախագահն ընդունել է ԵՊՀ ռեկտորի ժամանակավոր պաշտոնակատար Հովհաննես Հովհաննիսյանին Հայկ Հովհաննիսյանը դուրս է գալիս ՔՊ-ից Թողարկվել է Հայաստանի Հանրապետության 30-ամյակին նվիրված հուշադրամ․ ԿԲ Կառուցապատողը վստահեցնում է՝ նախագիծը չեն փոխել, գնորդներին չեն խաբել․ «Փաստ»L’Equipe-ը բացահայտել է Լիոնել Մեսսիի աշխատավարձը ՊՍԺ-ում «Ժողովուրդը հաստատ ոտքի է կանգնելու»․ «Փաստ» Գորիս-Կապան ճանապարհին ադրբեջանցիների սանձարձակ պահվածքը արցախցի երեխաների հանդեպ Ո՞ւր էր «անհետացել» Փաշինյանը․ «Փաստ»«Կադիսը» հաղթեց Վարազդատ Հարոյանի հետ «Իշխանություններն արդար և ազնիվ չգտնվեցին բնակչության հետ». ո՞վ է հանդուգն ստում․ «Փաստ»Զինծառայողի մահվան գործով ծառայակից է կալանավորվել․ ՔԿ Կինը համբուրգերի մեջ մարդու մատ է գտել Գործող իշխանությունների հետ անհնար է ճանապարհ անցնել. «Փաստ»