Yerevan, 06.May.2024,
00
:
00
English
Հայերեն Русский
ՄԵՆՅՈՒ
Unibank is now a regular partner of “Pan-Armenian intellectual movement” IDBank issued another tranche of dollar bonds Green Iphone on the best credit terms at green operator's stores UCOM Provided technical assistance to Shengavit administrative district AMD 9,808,684 to the "City of Smile" Charitable Foundation. The next beneficiary of "The Power of One Dram" is known Unibank offers a “Special” business loan with an interest rate of 8.5% per annum IDBank implements the next issue of nominal coupon bonds Flyone Armenia will start operating regular direct flights Yerevan-Moscow-Yerevan New movie channels in Ucom and good news for unity tariff subscribers Ucom offers discounts on a number of devices on the occasion of love holidays


Նրբահամություն, որը հալչում է բերանում. պատրաստեք այս հրաշք տորթն ու զարմացրեք ձեր հյուրերին

Lifestyle
Կիսվել

Բաղադրիչներ

  • Խմորի համար՝
  • կարագ - 100 գ
  • սերուցք մինչև 20% յուղայնությամբ - 2-3 ճ/գ
  • ձու - 2 հատ
  • կակաո - 20 գ
  • մեղր - 2 ճ/գ
  • ալյուր - 450 գ
  • շաքարավազ - 200 գ
  • սոդա - 1,5 թ/գ
  • Կրեմի համար՝
  • ալյուր - 3 ճ/գ
  • ձու - 3 հատ (դեղնուց)
  • կաթ - 500 մլ
  • շաքարավազ - 200 գ + 100գ
  • կարագ - 200 գ
  • վանիլին - 0,5 թ/գ
  • Ջնարակի համար՝
  • շաքարավազ - 4 ճ/գ
  • ջուր - 6 ճ/գ
  • կակաո - 20 գ
  • կարագ - 30 գ

Պատրաստման եղանակը

Ձվերը լցնում ենք ամանի մեջ և հարում։
tort-spartak-2
Կարագը կաթսայի մեջ հալեցնում ենք, ավելացնում ենք շաքարավազը, մեղրը, կակաոյի փոշին, սերուցքն ու ձվերը և խառնում ենք։ Թույլ կրակի վրա անընդհատ խառնելով եփում ենք, մինչև շաքարավազը հալվի։
tort-spartak-3
Ավելացնում ենք սոդան և եփում ենք այնքան, մինչև զանգվածը 3 անգամ ավելանա։ Կրակի վրայից վերցնում ենք։ Մաս առ մաս ավելացնում ենք ալյուրը և թանձր խմոր ենք հունցում։
tort-spartak-4
Աշխատանքային սեղանի վրա մի փոքր ալյուր ենք լցնում, խմորը դնում ենք վրան և փափուկ, հարթ խմոր ենք հունցում։
tort-spartak-5
Խմորին երշիկի տեսք ենք տալիս։
tort-spartak-6
Բաժանում ենք 8 հավասար մասի։ Կտորները սննդային փաթեթով ծածկում ենք, որ չչորանան։
tort-spartak-7
Վերցնում ենք խմորի կտորը և ալրապատ մակերևույթի վրա 2 մմ հաստությամբ բարակ ուղղանկյունաձև շերտ ենք գրտնակում (հաջորդաբար բոլոր շերտերը գրտնակում ենք և թխում)։
tort-spartak-8
Գրտնակի վրա ենք փաթաթում և տեղափոխում յուղաթղթով պատված տապակի մեջ։
tort-spartak-9
Շերտերը թխում ենք 3-5 րոպե մինչև 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Թխելու ժամանակահատվածը կախված է շերտի հաստությունից։
tort-spartak-10
Պատրաստի շերտի եզրերը դանակով հավասարեցնում ենք։
tort-spartak-11
Սկսում ենք պատրաստել կրեմը։ Դեղնուցները 200գ շաքարավազի հետ լցնում ենք կաթսայի մեջ և հարում։
tort-spartak-12
Ավելացնում ենք ալյուրն ու խառնում ենք։ Մաս առ մաս ավելացնում ենք կաթը, խառնում ենք, մինչև համասեռ դառնա։ Դնում ենք թույլ կրակի վրա և անընդհատ խառնելով եփում ենք, մինչև թանձրանա։
tort-spartak-13
Կրակի վրայից վերցնում ենք, ավելացնում ենք վանիլինն ու խառնում։ Սննդային փաթեթով ծածկում ենք և թողնում ենք՝ ամբողջությամբ սառչի։
tort-spartak-14
Կարագն ու մնացած 100գ շաքարավազը հարում ենք, մինչև փքուն զանգված ստանանք։
tort-spartak-15
Մաս առ մաս ավելացնում ենք եփովի կրեմը և այնքան հարում, մինչև համասեռ զանգված ստանանք։
tort-spartak-16

Բոլոր շերտերը պատում ենք կրեմով՝ բացի վերջինից։
tort-spartak-17
Եփում ենք ջնարակը։ Կարագը լցնում ենք կաթսայի մեջ և հալեցնում, ավելացնում ենք շաքարավազը, ջուրը, կակաոյի փոշին։ Մոտ մեկ րոպե թույլ կրակի վրա անընդհատ խառնելով եփում ենք, որպեսզի գնդիկներ չմնան։
tort-spartak-18
Վերին շերտն ու կողքերը ջնարակապատում ենք։ Տորթի եզրերի կտրված հատվածները փշրում ենք և այդ փշուրով պատում տորթի կողքերը։ Այնուհետև 6 ժամով տեղափոխում ենք սառնարան, որ ներծծվի։ Տորթը կարող ենք ձևավորել ըստ ցանկության։
tort-spartak-19
Պատրաստի տորթն ուղղանկյունաձև կտրատում ենք և մատուցում։ Բարի ախորժակ։
tort-spartak-20

գված չափաբաժնից ավել ալյուր պետք չէ լցնել, խմորը շատ կպնդանա։ Այն շատ հեշտ է գրտնակվում, բայց աշխատանքային սեղանի վրա պարտադիր ալյուր ցանեք։ Թե՛ խմորը, թե՛ ջնարակը և թե՛ կրեմը պատրաստելիս պետք է լավ խառնել, որպեսզի գնդիկներ չառաջանան։

Կիսվել
Timeline
The Power of One Dram to the Road of Life Charitable OrganizationAMIO bank issues bonds General Director of Ucom gave a lecture at the French University in Armenia Amio Bank participated in Career City Fest 2K24 Transfers to Visa cards of foreign banks are available in the Unibank mobile app ZCMC CJSC general director R.N. Khudoli on the օccation of Internatioanal Labour dayGagik Khachatryan's prolonged denial of medical care amounts to torture. attorneyMore and more smiles in the city. 'Kentron' branch of AMIO BANK was reopenedIdram and IDBank at Career City FestIdram and IDBank as participants of Career City FestUcom provides four bus stops in Ijevan with free Wi-FiAn exhibition dedicated to Charles Aznavour's centennial anniversary Yerevan, May 22 – July 22Caring for nature, we have started with ourselves - Team Telecom ArmeniaUp to 10% cashback from GetTransfer with IDBank cardsAmio Visa Signature Business card. When the opportunities are unlimitedUp to 1% cashback when shopping on Wildberries with IDBank cards Ucom continues network modernization in regions of Armenia Co-founders of Galaxy Group of Companies Co-Hosts Business Breakfast to Strengthen Armenian-French Business TiesLeasing agreement and a number of advantages. Amio is in the Leasing Expo with a special offerInternational transfers from card to card with IDBank VISA cardsIdplus Bonuses in Idram&IDBank ApplicationUcom has released a new package offer Ucom continues network modernization in regions of Armenia Idram and IDBank participated in the signing ceremony of the Declaration of Women's Empowerment Principles General Director of Ucom participated in Doing Digital Forum 2024 AraratBank: General Partner of Face-to-Face Regional Forum4.017.648 Drams to My Forest Armenia: April Beneficiary of The Power of One Dram is 4090 FoundationUcom continues to support green energy expansion in Armenia Spring brought so much profit. It is a profitable promotion at Amio Bank Director General of Ucom took part in a recruiting conference Ameriabank named the Best Bank in Armenia for 2024 by Global Finance magazine AraratBank places its 27th issue of dollar bonds Ucom launches network modernization efforts in few regions of Armenia Ucom Launches Network Modernization Efforts in Regions of Armenia 5 000 dram bonus from IDBank for pension card holders World Bank Armenia has organized discussion on facilitating women’s wider engagement in sectors that have been traditionally male dominated in the countryIDBank as a Participant in the Conference of My Forest Armenia NGOIDBank issues the 1st tranche of dollar bonds of 2024In 2023, the SME Loan Portfolio of Ameriabank Reported More Than 30% Growth Amio digital cards with unlimited opportunities and 5% cashback Mining plays an important role in providing materials for energy transition and green economy: Roman Khudoli International Client’s Day at IDBank Termination of service of MIR cards. IDBank Three Sad Stories about Fraudsters Ucom showed high and stable growth in fixed and mobile communications in 2023 The number of Team mobile subscribers is over 1 millionOn the occasion of International Women's Day ZCMC employees were awarded 3,780,052 Drams to the City of Smile Fund: The Power of One Dram Will Go to My forest Armenia in March Global Finance Recognizes Ameriabank's Leadership in Sustainable Finance in Armenia How AMIO succeeded in gathering its team, partners and customers around a common goal
All Timeline »
Blog
ZCMC CJSC general director R.N. Khudoli on the օccation of Internatioanal Labour day World Bank Armenia has organized discussion on facilitating women’s wider engagement in sectors that have been traditionally male dominated in the country Mining plays an important role in providing materials for energy transition and green economy: Roman Khudoli On the occasion of International Women's Day ZCMC employees were awarded ZCMC declares, that the Russian company GeoProMining LLC has never been and is not currently a shareholder of the Company, nor does it have any stake in the Company's ownership structure
Poll
Most Popular
Transfers to Visa cards of foreign banks are available in the Unibank mobile app 1 Gagik Khachatryan's prolonged denial of medical care amounts to torture. attorney2 ZCMC CJSC general director R.N. Khudoli on the օccation of Internatioanal Labour day3 General Director of Ucom gave a lecture at the French University in Armenia 4 Idram and IDBank at Career City Fest5