«Չամիչ» տորթի բաղադրատոմսը. արագ, համեղ և օգտակար

«Չամիչ» տորթը հիանալի աղանդեր է, որը կխնայի ձեր ժամանակը և կհոգա ձեր առողջության մասին: Այս տորթի պատրաստման համար շատ ժամանակ հարկավոր չէ՝ ընդամենը 10 րոպե, քանի որ այն չի թխվում ջեռոցում: Այս տորթի բաղադրատոմսում կարելի է նաև ավելացնել պատրաստի բլիթներ՝ հիմք օգտագործելու համար կամ պատրաստել «հում» տորթ: Բացի այդ, այս աղանդերը կարելի է օգտագործել նաև ավելի բարդ մեկ այլ աղանդեր պատրաստելիս:

Բաղադրությունը.

·   90 գրամ հունական ընկույզ,

·   50 գրամ արևածաղկի սերմեր (մաքրած և բոված),

·   130 գրամ չամիչ,

·   1 հատ խնձոր (ոչ շատ մեծ),

·   1 հատ բանան (ոչ շատ մեծ),

·   100 գրամ արմավ (խուրմա)

·   կիտրոնի հյութ,

·   1 թեյի գդալ կակաոյի փոշի:

Պատրաստման եղանակը.

1.      Ընկույզին ու արևածաղկի սերմերին ավելացնել եռացրած, բայց արդեն սառը ջուր և թողնել 2 ժամ: Արմավներին ավելացնել եռման ջուր:

2.      Չամիչը լավ լվանալ:

3.      Արմավների, ընկույզների և սերմերի ջուրը քամել, արմավներից հեռացնել կորիզները և հարիչի օգնությամբ արմավները, ընկույզն ու սերմերը մանրացնել և դարձնել մածուցիկ զանգված:

4.      Ավելացնել չամիչը և լավ խառնել:

5.      Թավայի մեջ դնել սննդի համար նախատեսված թաղանթ կամ պոլիէթիլեն:

6.      Ընկույզի մածուկի 2/3 լցնել թավայի մեջ և հավասարեցնել (սակայն պետք է հետևել, որ շերտը չափազանց բարակ չլինի):

7.      Մնացած մածուկին ավելացնել կակաոյի փոշին և լավ խառնել:

8.      Մրգերը լվանալ, մանրացնել, համեմել կիտրոնի հյութով և ավելացնել թավայի մեջ լցրած մածուկին:

9.      Վրայից քսել մնացած կակաոյով մածուկը և 2 ժամով դնել սառնարան:

10.  Պատրաստի տորթը կարելի է զարդարել մրգերով կամ կոկոսյան ընկույզի քերուկով: