Նիհարելն ավելի հեշտ է, քան գիրանալը. Սննդաբան Գայանե Շահատունի
Интервью
Past.am-ը գրում է.
Ցուրտ եղանակը որոշակի անհարմարություններ ստեղծելուց զատ նաև թելադրում է նստակյաց կյանք: Արդյունքում հետևանքներից մեկը լինում է գիրությունը:
Ունենալով գենետիկական հակում, շատակերություն կամ համով ուտելիքի հանդեպ թուլություն՝ կանայք սկսում են բողոքել քաշի ավելցուկից:
Հայտնի սննդաբան Գայանե Շահատունին ունի հատուկ մոտեցում բոլոր նրանց համար, ովքեր զանազան ճանապարհներով պայքարում են նվազեցնել իրենց քաշը:
Սննդաբանի խոսքը օգնում է գրագետ կերպով հետևել, օրգանիզմից հեռացնել ավելորդ ճարպը, միարժամանակ վարելով առողջ կենսակերպ:
Այս մասին Past.am-ը զրուցել է սննդաբանի հետ:
- Այսօր առավոտյան սոցցանցի ձեր էջում հրապարակել էիք նոր սննդակարգ հումորով հղում անելով հատուկ թոթոլ-մոթոլներին ))) , իսկ թոթոլ տղամարդիկ է՞լ են դիմում ձեզ:
- Հիմա շատ են դիմում, գրեթե կանանց համահավասար: Տասնհինգ տարի առաջ կանայք ինձ մոտ էին գալիս թաքուն ու խնդրում էին, որ ամուսինը չիմանա, հիմա գալիս են ամուսիններով, ընտանիքներով: Ընտանիքով գալիս են հիմանականում երեխաների գիրության պատճառով, որը հիմնականում լինում է շաքարային դիաբետի արդյունքում: Հետևում ենք երեխայի քաշին հատուկ սննդակարգով , ինչպես նաև պարտադիր համագործակցում ենք մանկաբույժի հետ :
- Սննդակարգը գրելուց առաջ պարտադիր ինչ որ հարցումներ կա՞ն որոնց պետք է պատասխանի այցելուն:
- Անպայման հարցնում ենք սեռը, տարիքը, քաշը, հասակը, ունեցած հիվանդությունները, որպեսզի հաշվենք մարմնի քաշի ինդեքսը: Որից հետո նշանակվում է սննդակարգ, ինչպես նաև հաշվի ենք առնում անհատի վարած կենսակերպը, աշխատանքի բնույթը :
- Քաշի նվազեցման համար բացի սննդակարգից էլ ի՞նչ պրոցեդուրաներ են հարկավոր:
- Խիստ պարտադիր պետք է հետևեն քնին` երեկոյան ժամը 11:00-ից մինչև 01:00 մարդու օրգանիզմում արտադրվում է մելոտոնին հորմոնը, որը նպաստում է օրգանիզմի բնականոն նյութափոխանակությանը: Կարելի է ասել սա հաջողության 50 տոկոսն է: Խորհուրդ եմ տալիս անպայման ունենալ առողջ քուն օրգանիզմը վերականգնելու համար:
- Սեզոնի հետ կապված սեզոնային ի՞նչ սննդամթերք կառաջարկեք բոլորին:
- Սեզոնային բանջարեղեն` կաղամբի տեսակներ, գազար, բազուկ, դդում: Մրգերից ցիտրուս, ընդեղեն: Օգտվեք այն մրգերից ու բանջարեղենից, որոնք սեզոնային են: Պետք չէ վարունգ, լոլիկ քանի որ, ոչ սեզոնային բնամթերքը, կարող է նույնիսկ վնասակար լինել: Ինչպես նաև չենք մոռանում կաթնամթերքի ու մսամթերքի մասին, ցանկալի է ստանալ դրանց անհրաժեշտ օրական չափաբաժինը, ներդաշնակ ու առողջ օրգանիզմ պահելու համար:
- Կա նաև մյուս ծայրահեղությունը, մարդիկ կան, որոնք ջանք չեն խնայում գիրանսլու համար ու չի ստացում: Նույնիսկ բողոքում են ասելով, որ ամբողջ օրն ուտում են:
- Այդ երևույթը կա և ասեմ, որ նիհարելը ավելի հեշտ է քան գիրանալը: Այդպիսի խնդիրով մարդիկ առաջին հերթին պետք է անցնեն բժշկական հետազոտություն, հնարավոր է լինի վահանաձև գեղձի, մակերիկամի խնդիր: Եթե պատասխանատու ֆունկցիան չաշխատեց նորմայի սահմանում կլինեն այդպիսի խնդիրներ, այդ իսկ պատճառով մինչև սննդաբանին դիմելը հարկավոր է դիմել բժիշկ մասնագետին, որն էլ կուղղորդի այցելուին, ավելի գրագետ նպատակին հասնելու համար:
- Ձմռանը մեր օրգանիզմը վիտամինների բավարար քանակ չի ստանում սնունդի միջոցով, կողմ ե՞ք բիոհավելումներ ստանալուն:
- Եթե մարդը անրհրաժեշտ քանակի վիտամինների համար այդքան ուտի ստամոքսը կպայթի (ժպտում է), հետևաբար անհրաժեշտ ու կարևոր է վիտամին D, օմեգա, B խմբի անհրաժեշտ չափաբաժին ստանալը, որը սակայն չի կարելի անել ինքնուրույն, անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի կամ սննդաբանի հետ, քանի որ յուրաքանչյուր օրգանիզմ ունի իրեն առանձնահատուկ պահանջները:
